70 mots pour parler du temps

Le lexique du temps

Un chrono ne se comprend bien que si l’on parle la même langue. Pâton, cure du béton, délai de recouvrement, préconditionnement, mirage : ces mots de métier reviennent d’un article à l’autre, et chacun cache une étape qui pèse sur la durée. Ce lexique les définit simplement, avec un ordre de grandeur quand il existe, et renvoie vers les chronos où ils apparaissent.

Pour situer toutes ces durées les unes par rapport aux autres, parcourez l’échelle du temps, qui range chaque chrono du plus court au plus long. Et pour savoir comment nous établissons nos fourchettes, la page À propos détaille notre méthode.

A

Affûtage

Réduction de la charge d’entraînement pendant les 1 à 2 dernières semaines avant une course. Le volume baisse d’environ 40 à 60 %, mais on garde le nombre de sorties et quelques accélérations : le corps récupère sans perdre ses acquis et arrive frais sur la ligne de départ.

Âge corrigé

Âge d’un bébé né prématuré, calculé à partir de la date prévue d’accouchement plutôt que de sa date de naissance. Né 6 semaines en avance, un bébé de 4 mois a un âge corrigé d’environ 2 mois et demi : c’est sur cet âge qu’on juge son sommeil et son développement, en général jusqu’à 2 ans.

Al dente

Se dit de pâtes cuites juste assez pour rester fermes sous la dent, avec un point à peine plus clair au centre. On l’obtient en général au temps indiqué sur le paquet, ou une minute avant si les pâtes finissent de cuire dans la sauce ; ainsi cuites, elles font aussi monter la glycémie moins vite.

Allure au kilomètre

En course à pied ou en marche, temps mis pour parcourir un kilomètre, exprimé en minutes par kilomètre. C’est l’inverse de la vitesse : 6 min au km correspondent à 10 km/h et donnent 30 min sur 5 km, quand une marche à 5 km/h revient à 12 min au km.

Dans : Courir 5 km, Marcher 10 km

Anxiété de séparation

Trouble du comportement d’un chien qui supporte très mal l’absence de ses humains : aboiements ou gémissements prolongés, destructions, malpropreté, souvent dans les minutes qui suivent le départ. Parlez-en à un vétérinaire, qui écartera d’abord une cause médicale, ou à un éducateur comportementaliste.

Aplat

Grande zone d’une image peinte ou imprimée dans une couleur uniforme, sans motif ni contraste : un ciel, une mer, un champ de neige. Dans un puzzle, c’est la partie la plus lente, car toutes les pièces se ressemblent : on les trie alors par forme plutôt que par couleur.

Dans : Faire un puzzle de 1000 pièces

B

Bacillus cereus

Bactérie du sol dont les spores résistent à la cuisson, et que l’on retrouve souvent dans le riz. Quand un plat cuit tiédit lentement, elles germent et produisent une toxine que le réchauffage ne détruit pas : placez les restes au réfrigérateur dans les 2 h, dans l’heure pour le riz selon le NHS, et mangez-les dans les 24 h.

Bêchage

Moment où le poussin perce un premier petit trou étoilé dans sa coquille, vers le 20e jour d’incubation pour un œuf de poule. Entre ce premier trou et la sortie complète, il faut souvent 10 à 20 h, entrecoupées de longues pauses : inutile de l’aider.

Dans : Faire éclore un œuf de poule

Bouture semi-aoûtée

Bouture prélevée de juillet à septembre sur une tige de l’année dont la base a commencé à durcir, alors que la pointe reste souple. Plus lente qu’une bouture tendre de printemps, elle s’enracine en 4 à 6 semaines environ : lavande, romarin, thym ou laurier se multiplient ainsi.

Buttage

Geste qui consiste à ramener la terre au pied des plants, à la binette, pour former une butte. Pour les pommes de terre, un premier buttage se fait quand les tiges mesurent 15 à 20 cm, environ 5 semaines après la plantation, puis un second deux semaines plus tard : les tubercules restent à l’obscurité et ne verdissent pas.

C

CECRL

Cadre européen commun de référence pour les langues, publié par le Conseil de l’Europe en 2001. Il décrit six niveaux, de A1 à C2, par ce que l’on sait faire dans la langue et non par le temps nécessaire : les organismes d’examen estiment qu’il faut 500 à 600 h d’enseignement pour atteindre le B2 en partant de zéro.

Chape

Couche de mortier étalée ou coulée sur une dalle pour obtenir un sol plan avant de poser carrelage, parquet ou sol souple. Avant un carrelage collé, comptez au moins 15 jours à 1 mois, et souvent davantage : une chape de ciment sèche environ une semaine et demie par centimètre d’épaisseur par temps sec.

Dans : Laisser sécher une dalle en béton

Charge rapide

Recharge à forte puissance : borne en courant continu de 50 kW et plus pour une voiture électrique, chargeur de 18 W et plus pour un smartphone. La puissance est maximale quand la batterie est basse, puis chute au-delà de 80 % : une voiture passe ainsi de 10 à 80 % en 20 min à 1 h.

Dans : Recharger une voiture électrique

Chargeur embarqué

Convertisseur intégré à une voiture électrique, qui transforme le courant alternatif d’une prise ou d’une borne en courant continu pour la batterie. Sa puissance maximale, souvent 7,4 ou 11 kW, plafonne la recharge en courant alternatif, quelle que soit la puissance de la borne.

Dans : Recharger une voiture électrique

Compost mûr

Compost arrivé au bout de sa décomposition : brun foncé, grumeleux, il sent le sous-bois et les déchets de départ n’y sont plus reconnaissables. Comptez 6 à 12 mois selon la méthode. Plus grossier, le compost jeune se réserve au paillage, loin des semis.

Dans : Obtenir un compost mûr, Attendre les premiers fruits d’un pommier

Courbatures

Douleurs musculaires d’apparition retardée, dues à des microlésions des fibres après un effort nouveau ou intense. Elles apparaissent 12 à 24 h après la séance, culminent entre 24 et 72 h et disparaissent en 3 à 5 jours, parfois 7 après un effort très inhabituel.

Dans : Se remettre de courbatures, Courir 5 km, Marcher 10 km, Monter une armoire en kit, Laisser sécher une dalle en béton

Cuisson à cœur

Cuisson vérifiée au centre de l’aliment, le point qui chauffe en dernier. Une pomme de terre est cuite à cœur quand la pointe d’un couteau ressort sans résistance ; une volaille, quand le thermomètre affiche au moins 74 °C dans sa partie la plus épaisse. Hors du four, la température à cœur d’un rôti monte encore quelques minutes.

Cure du béton

Protection d’un béton frais contre le dessèchement pendant ses premiers jours, idéalement 7 jours : bâche, film plastique lesté, arrosage en pluie fine ou produit de cure pulvérisé. Sans elle, la surface farine, se microfissure et le béton n’atteint pas la résistance prévue.

Dans : Laisser sécher une dalle en béton

Cycle de l’azote

Chaîne de transformations par laquelle des bactéries neutralisent les déchets des poissons dans un aquarium : l’ammoniaque devient nitrites, toxiques eux aussi, puis nitrates, bien mieux tolérés. Installer ces bactéries dans le filtre, c’est « cycler » le bac : comptez en général 3 à 6 semaines, jusqu’à ce qu’ammoniaque et nitrites restent à zéro.

Cycle de sommeil

Succession de sommeil léger, de sommeil profond puis de sommeil paradoxal, qui se répète quatre à six fois par nuit. Un cycle dure environ 90 min en moyenne chez l’adulte, de 60 à 120 min selon les personnes ; le sommeil profond domine les premiers cycles de la nuit.

D

Délai de recouvrement

Temps minimal à respecter avant de passer une nouvelle couche de peinture, d’enduit ou de sous-couche, indiqué sur la fiche technique du produit. À 20 °C, comptez souvent 4 à 6 h pour une acrylique murale et 24 h pour une glycéro ; le froid et l’humidité l’allongent.

Dans : Laisser sécher une peinture entre deux couches

Dette de sommeil

Manque de sommeil accumulé au fil de nuits trop courtes. Elle se trahit notamment par un endormissement très rapide, en moins de 5 min, et par une somnolence dans la journée. Après une nuit blanche en avion, elle s’ajoute au décalage horaire et allonge la récupération.

Dormance

État de repos d’un bulbe, d’une graine ou d’un bourgeon, qui ne se remet pas à pousser tant qu’un signal précis ne l’a pas réveillé. Pour les bulbes de printemps comme la tulipe, ce signal est le froid de l’hiver : 6 à 20 semaines selon les espèces, 12 à 13 semaines au frais pour forcer des tulipes en pot.

Draisienne

Petit vélo sans pédales sur lequel l’enfant avance assis en poussant avec les pieds. Utilisable dès 2 ans à 2 ans et demi, elle apprend l’équilibre, le geste le plus difficile : un enfant qui la maîtrise pédale souvent seul sur un vrai vélo dès la première ou la deuxième séance.

E

Endurcissement

Transition qui habitue au soleil, au vent et aux écarts de température du jardin des plants élevés à l’abri, juste avant leur plantation. Pendant une à deux semaines, on les sort le jour à l’abri du vent et on les rentre la nuit : sans cette étape, ils risquent de griller ou de stagner.

Énurésie

Pipi au lit pendant le sommeil chez un enfant de 5 ans ou plus : avant cet âge, les nuits mouillées font partie du développement normal. Elle concerne environ 15 % des enfants à 5 ans et 5 % à 10 ans, et disparaît souvent seule ; le médecin peut aider si elle pèse sur l’enfant.

Essorage

Phase où le tambour du lave-linge tourne très vite pour chasser l’eau du linge, mesurée en tours par minute. Même essoré à 1200 tr/min, le linge garde encore environ la moitié de son poids sec en eau ; à 800 tr/min, il en reste nettement plus et le séchage s’allonge.

F

Faire ses nuits

Pour un bébé, dormir une plage de 5 à 6 h d’affilée sans réclamer à boire, et non 12 h de suite ; les chercheurs retiennent souvent 6 ou 8 h. Beaucoup y parviennent vers 3 ou 4 mois, mais c’est très variable : à 1 an, plus d’un bébé sur quatre ne dort pas encore 6 h d’affilée.

Familiarisation

Nom que les professionnels de la petite enfance donnent aujourd’hui à l’adaptation : les premiers jours d’accueil progressif en crèche ou chez une assistante maternelle, où l’enfant découvre les lieux et l’équipe apprend ses habitudes. Elle dure le plus souvent 1 à 2 semaines, en allongeant l’accueil pas à pas.

Fixation anti-basculement

Attache qui relie le haut d’une armoire, d’une bibliothèque ou d’une commode au mur, avec des chevilles adaptées au support. Les notices la présentent comme obligatoire : un meuble chargé, portes ou tiroirs ouverts, peut basculer, surtout si un enfant s’y accroche. Posez-la dès que le meuble est à sa place.

Dans : Monter une armoire en kit

Frémissement

Stade de chauffe juste avant l’ébullition : de petites bulles montent doucement et la surface de l’eau tremble sans bouillonner. On y cuit légumineuses et pommes de terre pour qu’elles restent entières : un bouillon violent ne cuit pas plus vite, puisque l’eau ne dépasse pas 100 °C, mais il fait éclater les peaux.

Froid statique

Système de congélateur ou de réfrigérateur sans ventilateur, où le froid vient des parois. L’humidité s’y dépose en givre : l’ADEME conseille de dégivrer environ tous les 6 mois, ou dès que la couche dépasse 3 mm. Les modèles à froid ventilé, dits « no frost », évacuent eux-mêmes cette humidité.

Fuseau horaire

Zone du globe qui partage la même heure légale ; en théorie, 24 fuseaux d’une heure font le tour de la Terre. Le décalage horaire se fait sentir à partir de 2 fuseaux traversés, et chaque fuseau supplémentaire allonge la récupération d’environ un jour, un peu moins en voyageant vers l’ouest.

G

Germination des graines

Réveil d’une graine : elle s’imbibe d’eau, fend son enveloppe et laisse sortir une première racine. Cette étape se déroule sous terre, ou dans un verre d’eau, avant la levée, et dépend surtout de la chaleur : un gazon germe au mieux entre 10 et 21 °C, et un noyau d’avocat met 2 à 6 semaines à sortir sa racine.

Gluten

Réseau élastique formé par certaines protéines du blé quand la farine est mouillée puis travaillée. Il retient le gaz produit par la levure, ce qui fait gonfler la pâte à pizza ; dans une pâte à crêpes, il se tend sous le fouet puis se relâche pendant l’heure de repos.

Dans : Faire lever une pâte à pizza, Laisser reposer une pâte à crêpes

H

Heure limite d’enregistrement

Heure après laquelle la compagnie aérienne n’accepte plus ni l’enregistrement ni la dépose des bagages, même si l’avion est encore au sol. Selon la compagnie et le vol, elle tombe 30 min à 1 h 30 avant le départ ; passé ce cap, la réservation peut être annulée et la place perdue.

Heures creuses

Plages horaires où le kilowattheure coûte moins cher, avec l’option heures pleines, heures creuses. Enedis en fixe toujours 8 par jour selon votre adresse ; depuis fin 2025, elles passent progressivement à au moins 5 h d’affilée entre 23 h et 7 h, le reste entre 11 h et 17 h. Ballon d’eau chaude, lave-vaisselle et voiture électrique en profitent.

Dans : Recharger une voiture électrique

Horloge interne

Mécanisme logé dans le cerveau qui cale sur un cycle d’environ 24 h la veille et le sommeil, la faim et la température du corps : c’est le rythme circadien. Son cycle spontané dure un peu plus de 24 h : la lumière du matin la recale chaque jour, et après un long vol, il lui faut quelques jours.

I

I-CAD

Fichier national d’identification des carnivores domestiques, qui relie le numéro de puce électronique ou de tatouage d’un chien, d’un chat ou d’un furet aux coordonnées de son propriétaire. L’identification est obligatoire dès 4 mois pour un chien et dès 7 mois pour un chat : mettez votre adresse à jour après un déménagement.

Dans : Habituer un chat à une nouvelle maison

Inertie du sommeil

État de brouillard qui suit un réveil en plein sommeil profond : tête lourde, gestes lents, idées confuses, vigilance en baisse. Il dure de quelques minutes à une demi-heure environ, parfois davantage ; c’est pour l’éviter qu’on limite la sieste à 20 min, avant que le sommeil ne devienne profond.

Intensité modérée

Niveau d’effort qui laisse tenir une conversation, un peu essoufflé : marche rapide, vélo à allure régulière, danse. L’OMS recommande aux adultes 150 à 300 min par semaine d’activité d’intensité modérée, ou 75 à 150 min d’intensité soutenue, celle où l’on ne peut plus dire que quelques mots d’affilée.

Dans : Se remettre de courbatures

K

Kilowattheure (kWh)

Unité d’énergie : ce que consomme un appareil de 1 kW qui fonctionne pendant une heure. Le kWh mesure ce que contient une batterie, le kilowatt (kW) une puissance, c’est-à-dire un débit : une batterie de 50 kWh branchée sur une wallbox de 7,4 kW se remplit de 0 à 100 % en 7 à 8 h.

Dans : Recharger une voiture électrique

L

Latence d’endormissement

Temps écoulé entre le moment où l’on éteint la lumière et celui où l’on s’endort. Chez un adulte reposé, elle tourne autour de 10 à 20 min ; moins de 5 min trahit souvent un manque de sommeil, et plus de 30 min plusieurs soirs par semaine, pendant des semaines, mérite d’en parler à un médecin.

Levée des semis

Moment où les jeunes pousses percent la surface du sol, quelques jours après la germination, qui se passe sous terre. Comptez 5 à 10 jours pour le ray-grass d’un gazon, 6 à 8 jours pour des tomates dans un terreau entre 20 et 25 °C et 2 à 4 semaines pour des pommes de terre après la plantation.

Dans : Faire lever un gazon semé

Lipidose hépatique

Maladie grave du foie qui peut toucher un chat qui cesse de manger : faute d’apport, les graisses de réserve affluent vers le foie et l’engorgent. Quelques jours de jeûne suffisent parfois, surtout chez un chat en surpoids : au-delà de 24 h sans rien avaler, appelez le vétérinaire.

Dans : Habituer un chat à une nouvelle maison

M

Mildiou

Maladie de la pomme de terre et de la tomate causée par un micro-organisme proche des champignons et favorisée par un temps chaud et humide. Elle couvre les feuilles de taches brunes et peut détruire le feuillage en quelques jours : les tubercules cessent alors de grossir.

Mirage

Examen d’un œuf en incubation à contre-jour, dans une pièce sombre, avec une lampe posée contre le gros bout. Vers le 7e à 10e jour, un œuf fécondé montre une tache sombre et un réseau de fins vaisseaux ; un œuf resté clair ne donnera rien. Un second mirage se fait vers le 18e jour.

Dans : Faire éclore un œuf de poule

Mise bas

Naissance des petits chez un mammifère. Chez la chatte, elle survient vers le 65e jour de gestation, le plus souvent entre le 61e et le 70e : chaque chaton sort en 5 à 30 min, le suivant arrive 10 à 60 min plus tard, et l’ensemble dure en général moins de 6 h.

Montée en graines

Passage brutal d’un légume à la floraison, déclenché par la chaleur, la sécheresse ou les longues journées d’été. La plante fait une tige florale au lieu de grossir : un radis monté en graines reste petit et devient fibreux et piquant. Semer à mi-ombre en été et récolter à temps permet de l’éviter.

Dans : Obtenir un compost mûr

Mots par minute

Unité de la vitesse de lecture. En lecture silencieuse, un adulte lit le plus souvent 200 à 300 mots par minute, autour de 230 pour un roman ; à voix haute, on descend vers 150 à 180. Un roman de 300 pages, soit 75 000 à 90 000 mots, demande ainsi 5 à 7 h de lecture silencieuse.

Dans : Lire un roman de 300 pages

N

Nettoyant enzymatique

Produit ménager à base d’enzymes qui décomposent les molécules odorantes de l’urine au lieu de simplement les masquer. Il est précieux pendant l’apprentissage de la propreté d’un chiot : sans lui, l’odeur persistante le ramène au même endroit. Les produits à l’ammoniaque ont l’effet inverse.

Dans : Rendre un chiot propre

P

Pâton

Morceau de pâte pesé et mis en boule après la première levée, qui donnera un pain ou une pizza. Les pâtons reposent encore, environ 45 min à température ambiante pour une pizza : les boulangers appellent cette dernière levée l’apprêt. Elle détend le gluten, et la pâte s’étale ensuite sans se rétracter.

Dans : Faire lever une pâte à pizza

Pièce refuge

Pièce calme où l’on installe un chat à son arrivée, déjà équipée de sa litière, de son eau, de sa nourriture, d’une cachette et d’un couchage. Il y prend ses marques pendant quelques jours, plus longtemps s’il est craintif, avant de découvrir le reste du logement une pièce à la fois.

Dans : Habituer un chat à une nouvelle maison

Pollinisation

Transport du pollen jusqu’au pistil des fleurs, le plus souvent par les abeilles, indispensable pour obtenir des fruits. La plupart des pommiers ont besoin du pollen d’une autre variété compatible, fleurissant en même temps à proximité : sans ce pollinisateur, l’arbre fleurit mais ne donne presque rien.

Dans : Attendre les premiers fruits d’un pommier

Polymérisation

Réaction chimique par laquelle un produit pâteux durcit en formant de longues chaînes de molécules. Un joint silicone polymérise au contact de l’humidité de l’air, de la surface vers le cœur, à raison de 2 à 3 mm par 24 h vers 23 °C : c’est l’épaisseur du joint, plus que sa longueur, qui fixe l’attente.

Porte-greffe

Arbre dont on garde les racines et la base du tronc pour y souder, par greffage, la variété qui portera les fruits. Il fixe la vigueur de l’arbre et le délai des premières récoltes : 2 à 3 ans sur un porte-greffe nanisant comme le M9, 3 à 5 ans sur un MM106, 6 à 10 ans sur un franc.

Dans : Attendre les premiers fruits d’un pommier

Préavis

Délai à respecter entre l’annonce de votre départ au propriétaire et la fin du bail. Pour un logement loué vide, il est de 3 mois, réduit à 1 mois notamment en zone tendue, en cas de mutation ou de perte d’emploi ; pour un meublé, il est toujours de 1 mois. Il court dès la réception de votre lettre.

Préconditionnement

Mise à température de la batterie d’une voiture électrique avant une recharge rapide, pour qu’elle accepte toute la puissance de la borne. Il se déclenche souvent en indiquant la borne comme destination dans le GPS de la voiture ; sans lui, une batterie froide en hiver recharge nettement plus lentement.

Dans : Recharger une voiture électrique

Prégermination

Mise à germer des tubercules de pommes de terre 4 à 6 semaines avant la plantation, dans un endroit clair, frais et hors gel. Ils développent des germes courts, trapus et colorés, puis lèvent plus vite et plus régulièrement : une récolte de primeurs peut avancer de quelques semaines.

Première levée (pointage)

Premier repos d’une pâte levée, en une seule masse, entre la fin du pétrissage et la division en pâtons ; les boulangers parlent de pointage. Pour une pâte à pizza à la levure fraîche, elle dure 1 h 30 à 2 h entre 22 et 25 °C, le temps que la pâte double de volume.

Dans : Faire lever une pâte à pizza

Primovaccination

Première série de vaccins d’un jeune animal, qui construit son immunité. Chez le chaton, elle commence souvent vers 8 à 9 semaines, avec une deuxième injection 3 à 4 semaines plus tard et parfois une troisième vers 16 à 20 semaines ; un premier rappel suit environ un an après.

Prise du béton

Passage du béton frais de l’état de pâte à celui de solide encore fragile, sous l’effet de la réaction du ciment avec l’eau. Sur un béton courant, elle débute environ 2 h après le gâchage par temps doux et traîne fortement sous 5 °C ; le durcissement se poursuit ensuite pendant des semaines.

Dans : Laisser sécher une dalle en béton

R

Repiquage

Transfert d’une plantule de sa terrine de semis vers un godet individuel, où elle aura la place de grandir. Pour la tomate, il se fait au stade de 2 ou 3 vraies feuilles, 3 à 4 semaines après le semis, en tenant le plant par une feuille et jamais par la tige.

Résistance à 28 jours

Résistance à la compression qu’un béton doit atteindre 28 jours après son coulage, selon la classe inscrite dans sa formule : un C25/30 doit alors offrir 25 MPa sur éprouvette cylindrique. C’est l’âge de référence des normes ; avant ce délai, une dalle ne reçoit pas de charges lourdes comme une voiture.

Dans : Laisser sécher une dalle en béton

Révision espacée

Méthode de mémorisation qui fait revenir chaque mot ou chaque notion à intervalles de plus en plus longs, juste avant qu’on l’oublie : le lendemain, quelques jours plus tard, puis au bout de quelques semaines. Des cartes ou une application suffisent, à raison de 15 à 20 min par jour pour le vocabulaire d’une langue.

S

Séance rythmée

Séance de course qui alterne des portions rapides et des temps de récupération, par exemple 8 fois 1 min vite avec 1 min de trot entre chaque. Aussi appelée séance de qualité, ou fractionné, elle complète les sorties à allure facile, qui restent la majorité de l’entraînement.

Sec au toucher

Premier stade du séchage d’une peinture ou d’un joint : le doigt ne colle plus, mais la matière reste tendre en dessous. Une acrylique murale l’atteint en 30 min à 1 h, une glycéro en 6 à 8 h, un silicone sanitaire en 30 min à 1 h ; une acrylique n’est dure à cœur qu’après 2 à 4 semaines.

Dans : Laisser sécher une peinture entre deux couches

T

Transit intestinal

Trajet des aliments dans le tube digestif, de la première bouchée à l’évacuation des restes, à distinguer de la digestion utile, bouclée en quelques heures. Chez un adulte en bonne santé, un transit complet de 10 à 73 h est considéré comme normal, souvent 24 à 72 h, dont 35 h en moyenne dans le côlon.

Trempage des légumineuses

Séjour des légumes secs dans au moins trois fois leur volume d’eau froide avant la cuisson : les grains doublent à peu près de volume, puis cuisent plus vite et plus régulièrement. Comptez 8 à 12 h pour les haricots secs et environ 12 h pour les pois chiches ; lentilles et pois cassés s’en passent.

V

Vitellus

Nom savant du jaune de l’œuf, la réserve nutritive de l’embryon. Juste avant d’éclore, le poussin absorbe ce qu’il en reste dans son abdomen : ces réserves lui permettent de tenir 24 à 48 h sans manger ni boire, le temps que toute la couvée éclose.

Dans : Faire éclore un œuf de poule